JAKARTA, iNews.id - Gorengan merupakan salah satu camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Pencinta gorengan, tentunya sudah tidak asing lagi dengan jenis-jenisnya.
Salah satunya adalah bakwan atau bala-bala, gorengan yang banyak dicari. Apalagi saat bulan puasa, biasanya camilan satu ini tersedia untuk menu berbuka.
Bakwan terdiri dari campuran sayuran, seperti kol, labu, wortel, taoge. Kemudian diberi tepung dan bumbu-bumbu, lalu digoreng dengan minyak panas. Sebagian ada juga yang ditambah toping lainnya, misalnya udang, sosis atau potongan daging ayam.
Ternyata, di lima negara ini juga mempunyai makanan yang mirip dengan bakwan, lho. Apa saja? Berikut ulasannya dirangkum pada Sabtu (28/5/2022).
1. Pakora - India dan Pakistan
India dan Pakistan adalah negara yang berdampingan. Meskipun berbeda budaya, keduanya memiliki beberapa jenis makanan yang sama. Salah satunya, yaitu pakora, disebut-sebut sebagai bakwan di negeri tersebut. Pakora memiliki rasa dan aroma rempah yang lebih kuat dibandingkan bakwan sayur dari negara lain. Selain itu, pokara juga menggunakan tepung gram atau besan yang terbuat dari kacang-kacangan.