"Keju bukanlah dessert, karena rasanya yang asin. Dessert biasanya sesuatu yang manis, dipenuhi dengan gula," ujarnya.
Dia menambahkan, cara terbaik makan keju Prancis adalah dengan baguette. Tekstur keju yang lembut, berpadu dengan roti baguette yang berserat, bikin kedua makanan itu menyatu dan nikmat di mulut.
Sebagai tambahan, Fabien menyarankan untuk Anda yang baru memulai menyantap keju, bisa mencoba keju jenis Camembert dan Comté. Kedua jenis keju itu memiliki tekstur yang lembut dan anak-anak banyak menyukainya.
Jadi, itu dia lima keju Prancis paling populer yang bisa Anda temukan di acara Pekan Gastronomi Cita Rasa Prancis 2024 yang digelar sejak 1 hingga 13 Oktober 2024 di kota-kota besar di Indonesia, termasuk Jakarta, Makassar, Yogyakarta, dan Surabaya.