1. Sushi, Jepang
Makanan ini disiapkan dengan nasi cuka dan berbagai macam bahan termasuk makanan laut, sayuran, dan terkadang buah-buahan. Sushi terasa paling enak saat disajikan dengan wasabi, acar jahe, dan kecap. Hiasan yang populer untuk hidangan ini adalah lobak Daikon. Jenis ikan di dalamnya menentukan rasa sushi. Namun, nasi yang diberi cuka memberi hidangan rasa tajam secara keseluruhan. Tuna, belut, dan Salmon cenderung memiliki rasa yang ringan sedangkan sushi rasa gurita umumnya memiliki rasa yang kuat.
2. Rendang, Indonesia
Sering disebut "hidangan paling lezat di dunia", Rendang dibuat dengan memasak daging sapi dalam santan dengan campuran rempah-rempah terbaik termasuk kunyit, bawang putih, serai, jahe, cabai dan lengkuas. Hidangan ini kemudian dimasak selama beberapa jam untuk memberikan tekstur lembut dan rasa yang eksotis. “Ledakan Rasa” tentu menjadi salah satu alasan mengapa hidangan ini dicintai secara global dan juga salah satu yang terbaik di dunia. Hidangan ini sering disajikan pada upacara atau untuk menyambut tamu.
3. Ramen, Jepang
Jika belum mencobanya, Anda pasti pernah mendengar tentang Ramen. Namun, Ramen yang dibahas di sini bukan mi instan kemasan. Ramen adalah hidangan Jepang yang terbuat dari mi gandum dan disajikan dalam kaldu bersama dengan sayuran dan daging. Ramen hadir dalam beberapa rasa, tergantung pada rasa kuahnya. Setiap daerah di Jepang memilikinya ciri khas ramen berbeda-beda. Seperti tonkotsu, ramen dengan kaldu tulang babi dan miso ramen, hidangan populer lainnya yang berasal dari Hokkaido.