Bahan:
2 papan tempe
6 tahu
1 bungkus bumbu racik ayam goreng
250 ml air
Cara membuat:
1. Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera. Masukkan tahu tempe dan tahu ke dalam wajan.
2. Masukkan 1 bungkus bumbu racik. Masukkan 250 ml air. Tutup dan masak hingga matang dan bumbu meresap, tidak lupa dengan sesekali diaduk agar matang merata.
3. Jika sudah matang, matikan api dan biarkan tempe dan tahu dingin. Masukkan tempe dan tahu ke dalam wadah.
Bahan:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
500 gr kentang goreng
Bumbu halus:
1 batang daun seledri
1/2 sdt kaldu bubuk
Lada secukupnya
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah disiapkan. Haluskan kentang goreng yang sudah disiapkan.
2. Masukkan bumbu halus, daun seledri, 1/2 sdt kaldu bubuk, lada, 1/2 sdt garam dan aduk rata. Bentuk adonan yang sudah tercampur oleh bumbu, bentuk sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah.
Bahan:
500 gr udang kupas
1 bungkus tepung serbaguna
Air secukupnya
Tepung panir
Cara membuat:
1. Sayat bagian perut udang, jangan biarkan terputus, bentuk udang supaya lurus atau tegak. Masukkan satu bungkus tepung bumbu serbaguna.
2.Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Celupkan udang ke dalam adonan basah lalu taburi dengan tepung panir. Masukkan ke dalam wadah.
Bahan:
1 kg ayam
1 bungkus bumbu racik ayam goreng
300 ml air
Cara membuat:
1. Masukkan ayam ke dalam wajan. Masukkan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng. Tambahkan 300 ml air, aduk rata.
2. Tutup dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna, tidak lupa untuk sesekali nya mengaduk agar matang merata. Masukkan ke dalam wadah.