Ketika air mulai panas, masukkan jahe dan serai. Aduk sebentar, tunggu sampai mendidih dan sari-sari jahe dan serai keluar. Kemudian matikan api, dan air jahe siap diminum.
3. Jamu Kunyit, Jahe, Serai
Selanjutnya adalah membuat jamu kunyit, jahe dan serai. Minuman ini juga tak kalah sehat, dan menyegarkan.
Dikutip dari channel YouTube Dapur Diizah, siapkan air 500 ml, satu ruas kunyit, satu ruas jahe, satu batang serai, satu buah jeruk nipis, dan dua sampai tiga sendok madu.
Caranya, potong-potong kecil serai, kunyit dan jahe tanpa perlu dikupas kulitnya. Tapi sebelumnya telah dicuci bersih dengan air mengalir. Setelah itu geprek sebentar, agar sari ekstraknya keluar.
Setelah itu masukkan ke dalam panci, dan masukkan juga air. Panaskan dengan api sedang, tunggu sampai mendidih dan sari-sari jahe, serai dan kunyitnya keluar.