JAKARTA, iNews.id - Menyiasati harga minyak goreng yang masih tinggi, kamu bisa nih coba tips memasak tanpa minyak goreng berikut ini. Selain bisa menghemat, memasak tanpa minyak goreng juga bisa menghasilkan masakan yang lebih sehat.
Berikut 5 tips memasak tanpa minyak yang bisa kamu coba.
Mengukus bisa menjadi alternatif memasak tanpa menggunakan minyak goreng. Metode ini tentunya lebih sehat.
Karena makanan yang dikukus atau ditim mengandung kadar lemak serta kolesterol yang lebih rendah. Tak hanya itu, makanan yang dikukus juga menjadi lebih harum dan menggugah selera.
Teknologi yang dimiliki air fryer sangat memungkinkan kamu untuk bisa menggoreng tanpa minyak. Selain itu, menggoreng menggunakan air fryer juga dapat mengurangi kalori hingga 80 persen serta mengurangi zat berbahaya lainnya.
Bagaimana caranya menumis tanpa minyak? Jawabannya adalah dengan menggunakan sedikit air atau kaldu air.
Metode ini dianggap cocok untuk memasak sayuran.