Tambahkan keju
Orang Amerika biasanya akan menambahkan lelehan keju untuk menambah sensasi gurih pada olahan ramennya. Cara ini sebetulnya juga sudah sempat dijelaskan pada buku resep ramen karya Roy Choi, salah satu chef kenamaan dunia.
Tambahkan sayuran
Ramen adalah salah satu hidangan yang dapat dikreasikan dengan berbagai makanan pelengkap. Selain telur dan keju, Anda bisa menambahkan irisan sayuran segar seperti daun bawang, tauge, brokoli, edamame, bayam, atau bahkan bok choy. Tidak hanya memperlezat cita rasanya, menambahkan sayuran pada olahan ramen juga akan bermanfaat bagi kesehatan.
Tambahkan bumbu pelengkap
Jika Anda pencinta makanan pedas, jangan ragu untuk menambahkan minyak cabai atau sambal. Ada beberapa rekomendasi bumbu pedas yang bisa Anda gunakan untuk memperkaya cita rasa ramen. Mulai dari saus sriracha, gochujang (pasta cabai khas Korea), hingga sambal ulek khas Indonesia. Rasa ramen dijamin semakin nendang!