JAKARTA, iNews.id - Bumbu dapur yang satu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tidak hanya berfungsi sebagai pelezat masakan. Siapa sangka, bawang putih juga dapat menyembuhkan flu, mengurangi risiko penyakit jantung, hingga turunkan kolesterol
Perlu diketahui, bawang putih mengandung vitamin dan mineral yang baik seperti zat mangan, zat selenium, vitamin C, vitamin B6, dan antioksidan lainnya, termasuk allicin. Manfaat bawang putih untuk kesehatan telah dikenal selama berabad-abad. Terutama sejak dokter Yunani kuno Hippocrates meresepkannya untuk mengobati semua jenis penyakit.
Lantas, apa saja manfaat bawang putih untuk kesehatan? Dikutip dari healthgrades, berikut manfaat bawang putih:
1. Tekanan Darah Lebih Baik
Bawang putih memiliki manfaat antiinflamasi dan menstabilkan tekanan darah serta membantu kelancaran aliran darah ke seluruh tubuh. Beberapa penelitian menemukan, tekanan darah diturunkan hingga 10% saat partisipan mengonsumsi suplemen bawang putih.
2. Menurunkan Kolesterol
Bawang putih juga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar kolesterol. Sekelompok peserta studi yang mengonsumsi suplemen bawang putih mengalami penurunan kadar kolesterol.