JAKARTA, iNews.id - Belinda dan Kiki akhirnya sukses menjawab tantangan kedua Grand Final MasterChef Indonesia Season 11, pada Minggu, (26/11/2023). Pada challange kedua, Kiki dan Belinda menduplikasi menu lamb rack saus andaliman yang sempat didemokan Chef Hans Christian sebelumnya.
Di tantangan kedua ini, Kiki dan Belinda sama-sama mendapat komentar positif dari para juri berkat menu lamb rack mereka. Namun, kali ini, Kiki tampaknya lebih panen pujian.
Pasalnya, dia dinilai lebih berhasil menyajikan menu lamb rack dengan cita rasa saus andaliman yang lebih segar dan ‘rich’. Kiki pun dinilai tidak sia-sia menjadi orang asli Sumatera yang sukses menyajikan menu dengan cita rasa suas andaliman yang ‘nendang’.
“Andalimannya sangat terasa. Sausnya lebih balance. Nggak terlalu over power,” ujar Chef Hans, saat menyicipi menu lamb rack buatan Kiki.
Bahkan, menurut Chef Arnold, saus andaliman di menu lamb rack milik Kiki lebih mirip seperti yang didemokan oleh Chef Hans Christian sebelumnya.