JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang satu ini. Donat identik dengan bentuknya yang bulat dan lubang di tengah.
Biasanya, donat disajikan dengan toping cokelat, keju, greentea, dan lain-lain. Namun, apa jadinya jika donat tersebut memiliki rasa seperti kolak. Manis, lezat, dan gurih.
Ya, kali ini Anda bisa mencicipi donat rasa kolak. Bahkan, resep donat unik ini dibuat oleh juara MasterChef Indonesia season lima, Stefani Horison. Menu ini merupakan spesial Ramadan dari Horison Dotter.
Donat kolak ini bisa Anda jumpai selama Ramadan. Biasanya, Anda berbuka puasa dengan takjil kolak kuah santan, kinca dan pisang sebagai isiannya.
Kali ini brand Horison Dotter, yang menjual Donat Premium di Jakarta akan merilis menu baru khas Ramadan, yaitu Donat Kolak.
Stefani Horison sebagai founder sekaligus Head Chef dari brand @HorisonDotter, sudah banyak menciptakan menu varian donat yang unik dan berbeda. Hal tersebut dilakukan karena kecintaannya terhadap dunia memasak.
"Dulu kolak ini adalah menu yang membawa saya menjadi Juara Masterchef Indonesia 2019, dan hampir mendapat nilai sempurna, yaitu 98 dari 100 oleh salah seorang juri di MasterChef Indonesia," kata Stefani Horison, belum lama ini.
Menurutnya, cerita terciptanya varian donat kolak ini dia tuangkan lewat cuplikan video yang di-posting di akun Instagram-nya. Varian donat kolak ini hanya akan ada selama Ramadan mulai 12 April - 13 Mei 2021.