JAKARTA, iNews.id - Cara bikin cilok bumbu kacang tidak terlalu sulit untuk diolah kapan saja. Camilan yang populer di Jawa Barat ini identik dengan teksturnya yang kenyal dan enak.
Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Tidak hanya ada di Jawa Barat, cilok bumbu kacang juga mudah ditemui di berbagai daerah.
Cilok merupakan singkatan dari kata aci colok. Nama ini digunakan dikarenakan bahan utamanya adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci, dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok dengan lidi kayu.
Meskipun penjual cilok bumbu kacang cukup mudah ditemukan, banyak orang yang juga penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah. Meski terlihat mudah, membuat cilok nyatanya memang susah-susah gampang.
Jika salah dalam mengolah, maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Jika tertarik membuatnya di rumah, Anda bisa berkreasi dengan resep pilihan.