JAKARTA, iNews.id - Belakangan ini, menu ayam goreng Batam sedang hits di kalangan pencinta kuliner. Hidangan ayam goreng ini memiliki rasa lezat dan gurih.
Terutama untuk bagian kulitnya yang memiliki tekstur renyah. Ayam goreng Batam ini hampir sama dengan ayam goreng pada umumnya. Hanya saja, cara membuatnya tidak dengan cara diungkep, melainkan dimarinasi.
Cara pembuatan ayam goreng Batam terlebih dahulu dimarinasi dengan bumbu spesial. Kemudian ayam digoreng sesuai selera. Agar ayam goreng Batam memiliki tekstur renyah, Anda bisa menambahkan campuran tepung tapioka atau maizena.
"Aku sesuaikan dikit resepnya ya.
Enak ini moms. Bikinnya juga simpel banget, kalau mau lebih renyah kulitnya, tapiokanya boleh dinixed dengan tepung beras dikit yah moms," tulis akun Instagram @koleksiresepsj
Kali ini, jika tertarik membuat ayam goreng Batam, Anda bisa membuat di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng Batam? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @koleksiresepsj, Kamis (27/5/2021).