JAKARTA, iNews.id - Buncis merupakan salah satu sayuran yang digemari banyak orang. Buncis cocok disajikan sebagai menu harian karena harganya yang ekonomis.
Selain enak di masak tumis, buncis juga kerap diolah dengan cara direbus. Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan buncis yang berbeda, Anda bisa membuat buncis krispi ala restoran Chinese Food.
Menariknya, buncis krispi ini dimasak dengan bumbu bawang putih. Siapa saja akan ketagihan mencicipi.
"Siapa yang pernah pesen buncis di resto chinese food yang teksturnya garing-garing crispy, simple tapi untuk dapetin rasa garing dari buncisnya itu adalah dengan menggoreng sebentar di minyak panas selama 30 detik. Buncisnya akan matang sempurna dan garing. Dan gak dimasak lagi dengan bawang putihnya, biasanya mereka sudah menyediakan minyak bawang putih," tulis Chef Martin Praja dikutip dari Instagram-nya.
Untuk membuat buncis krispi ini Anda hanya mengaduk dalam bowl dan diberi bumbu lada, garam, dan minyak bawang putih.
Penasaran ingin mencicipi buncis krispi ala restoran Chinese Food? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @martinpraja, (6/6/2022).