JAKARTA, iNews.id - Ada banyak minuman kekinian yang dijual di resto-resto atau kedai kopi. Salah satu minuman kekinian yang banyak digemari masyarakat adalah coffee latte.
Untuk mencicipi coffee latte, Anda tidak harus ke resto. Anda bisa berkreasi di rumah. Tanpa bahan, alat, atau teknik yang tepat, latte buatan rumah mungkin mengecewakan.
Tapi, salah satu tips paling mendasar untuk mendapatkan susu latte bebas susu adalah dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Dikutip dari sindonews.com, menurut laman Perfect Daily Grind, bagaimana susu bereaksi terhadap panas dan berbusa, tergantung pada proteinnya.
"Perubahan suhu, keasaman kopi, dan dampak buih menyebabkan susu mengental lebih mudah," tulis situs tersebut.