JAKARTA, iNews.id - Gurame merupakan salah satu hidangan seafood yang digemari banyak orang. Biasanya, ikan gurame banyak dimasak dengan cara digoreng atau dibakar. Dipadukan dengan sambal kecap rasanya sangat lezat.
Namun, kali ini jika ingin mencicipi hidangan gurame yang berbeda, Anda bisa membuat gurame pindang kuning. Sesuai dengan namanya, ikan ini diolah dengan berbagai jenis bumbu dan rempah. Kemudian, kuahnya memiliki warna kuning.
Bahan dasar gurame pindang kuning sangat mudah didapat. Anda hanya membutuhkan beberapa bumbu seperti bawang, lengkuas, jahe, kunyit, cabai, dan lainnya. Untuk menambah rasa segar, Anda bisa menambahkan belimbing sayur agar kuah terasa sedikit asam.
Penasaran ingin membuat gurame pindang kuning yang enak dan segar? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @vv_luv_eatntravel, Kamis (212/2021).