5. Cara Membuat Martabak Brownies Chocolatos Teflon
Teflon 24cm, diameter dasar 22cm
Bahan adonan martabak:
Chocolatos cokelat drink 2 sachet
Gula 2 sdm
Terigu protein sedang 10sdm
Baking powder setengah sdt
Baking soda seperempat sdt
Telur 1 butir
Air 120ml
Toping:
Gula pasir, margarin, dan topping sesuai selera
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan martabak, aduk rata.
2. Panaskan teflon, cukup panas saja, tapi jangan terlalu panas.
3. Tuang adonan ke teflon, bisa pakai teflon ukuran diameter 24 cm, bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok.
4. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai muncul banyak gelembung.
5. Pindah ke api paling kecil, taburi gula secukupnya, tutup teflon hingga permukaan matang.
6. Angkat martabak oles margarin, lalu beri toping dan potong sesuai selera.