Bahan:
2 lembar roti tawar
1 sdm butter
1 sdt Milo
SKM secukupnya
Milo bubuk secukupnya untuk topping
Celupan:
1 butir telur
100 ml susu UHT
3 sdm Milo
Saus lumer:
60 gr heavy cream
3sdm uht full cream
Sejumput garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan celupan, kocok rata saja, lalu celupkan roti tawar ke dalamnya, dan angkat.
2. Panggang roti tawar dengan 1 sdm butter, hingga agak kecoklatan, dan angkat.
3. Roti tawar oles SKM, dua bagian dikasih SKM, lalu tabur Milo bubuk di atas 1 lembar roti tawar, kemudian tumpuk roti tawar satunya lagi.
3. Saus Lumer: masak heavy cream, susu full cream dan sejumput garam di api kecil hingga meletup, matikan kompor. Tuang saus lumer di atas roti. Beri taburan milo di atasnya, lava toast siap disajikan. Selamat Mencoba.