JAKARTA, iNews.id - Mochi merupakan jajanan kaki lima yang digemari banyak orang. Belum lama ini, jajanan tersebut viral setelah beberapa konten kreator membuat video mengenai mochi yang hits di Korea Selatan.
Bukan menggunakan isian kacang, menariknya mochi viral Korea Selatan ini menggunakan isian buah. Tentu saja ada perpaduan rasa manis dan segar dari buah asli tersebut.
Tak perlu jauh-jauh ke Korea Selatan untuk mencicipi mochi viral tersebut, Anda bisa membuat sendiri di rumah lho. Cara membuatnya pun sangat mudah.
Berikut resep mochi viral ala jajan kaki lima Korea Selatan, seperti dilansir dari YouTube Devina Hermawan.
Bahan adonan mochi:
200 gr tepung ketan putih
150 gr gula pasir
300 ml air
50 ml minyak
30 gr krimer bubuk
¼ sdt garam
½ sdt vanili bubuk