Bahan Isi :
60 gr bihun
Sedikit wortel, potong tipis (bisa diskip)
2 bawang putih, haluskan
1/2 sdt gula
Garam
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kulit, aduk rata, saring.
2. Panaskan teflon/wajan kwalik, bikin dadar kulit risol sampai habis.
3. Isi : rendam bihun dalam air panas sampai bihun empuk, tiriskan
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan bihun, wortel, garam, kecap asin, gula, cicipi.
5. Isi kulit risol dengan tumisan bihun, lipat, gulung. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Cara Membuat Risol Isi Kentang
Bahan:
250 gram tepung terigu
1 sachet skm putih/susu bubuk
2 sendok makan tepung kanji
2 telur
Secukupnya tepung panir
Secukupnya garam
3 sdm mentega dilelehkan
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Bahan Isi:
1 Wortel
2 Kentang
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Secukupnya merica
Secukupnya garam
1/2 gelas belimbing air