JAKARTA, iNews.id - Semur daging Betawi merupakan salah satu hidangan legendaris yang digemari banyak orang. Biasanya, semur daging Betawi disajikan dengan nasi uduk, bihun goreng, sambal, hingga kerupuk.
Hidangan ini memiliki ciri khas warna coklat pekat. Aroma bumbu dan rempahnya sangat kental. Siapa yang mencicipi akan ketagihan.
Untuk membuat semur daging Betawi, tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya sesuai dengan memasak semur pada umumnya. Dagingnya juga empuk, cocok disajikan kepada anggota keluarga.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat semur daging Betawi yang enak dna empuk? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @reystafauzia, Sabtu (7/8/2021).
Bahan A:
1 kg daging sapi dengan sedikit lemak atau sandung lamur (potong)
1 tomat merah ukuran besar (potong)
Secukupnya bawang goreng untuk taburan