JAKARTA, iNews.id - Gorengan merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang. Apalagi jika gorengan tersebut adalah tahu cabai. Siapa saja pasti akan ketagihan.
Bagi yang ingin mencicipi tahu cabai garam, Anda bisa membuat di rumah dengan resep sederhana. Camilan ini cocok untuk dijadikan ide usaha. Penggemar makanan pedas pasti akan menyukai.
Untuk membuat tahu cabai garam tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti tahu putih, cabai keriting, cabai merah, daun bawang, bawang putih, dan lainnya.
Penasaran ingin membuat tahu cabai garam yang garing dan enak? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @yoanitasavit, Kamis (16/6/2022).
Bahan:
1/2 tahu putih besar
Tepung bumbu serbaguna secukupnya
2 cabai merah keriting, iris
1 cabai rawit merah, iris
1 batang daun bawang, iris
3 siung bawang putih cincang
Garam, merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi kotak kecil, balur tepung bumbu, lalu goreng hingga matang dan garing. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah tumis hingga harum.
3. Tambahkan garam, merica dan daun bawang, aduk rata. Masukkan tahu, aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.