JAKARTA, iNews.id - Telur dadar yang satu ini sangat digemari banyak orang. Telur dadar simpel yang biasa dijadikan jajanan di sekolah SD ini akan mengingatkan Anda pada masa lalu.
Dijual oleh pedagang gerobak di depan sekolah SD. Biasanya pedagang telur dadar abang-abang ini dikerumuni anak-anak. Meski sederhana, telur dadar jadul ini memiliki rasa yang lezat.
Padahal, isian hanya terbuat dari telur, kol, terigu, daun bawang, dan kaldu. Kali ini, jika kangen jajanan yang satu ini, Anda bisa membuat di rumah.
"Nostalgia dulu yuk jajanan waktu SD. Dulu aku suka request ke abangnya, mau goreng sendiri aja biar kayak main masak masakan. Btw temen2 aku gak bikin saos pedas encernya soalnya anakku gak suka pedas jadi aku kasih aja saos tomat dan mayo. Kalau temen2 mau pakai saos sambal silakan yaa," tulis akun Instagram @andinskitchen.
Untuk membuatnya sangat mudah. Seperti yang sudah dijelaskan, telur dadar ini hanya dimasak menggunakan kol yang dirajang dan tepung terigu.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat telur dadar abang-abang? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @andinskitchen, Jumat (16/7/2021).