JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini. Tom Yum merupakan salah satu sup yang berasal dari Thailand. Sup tom yum biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan, atau makanan laut yang dicampur dan jamur.
Keunikan dari sup tom yum adalah rasanya yang segar, pedas, dan asam. Siapa saja akan ketagihan mencicipi sup tom yum. Untuk menikmati sup tom yum bisa kapan saja. Jadi Anda bisa dengan mudah mengolahnya di rumah.
Kali ini, jika tertarik membuat sup tom yum, Anda bisa membuat dengan resep pilihan. Anda hanya menyiapkan bahan-bahan seperti udang, cumi, mi, ikan, crab, dan lainnya.
Untuk membuat kuah, Anda hanya membutuhkan daun jeruk, jahe, cabai, gula, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sup tom yum seafood ala rumahan? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @banususanto, Jumat (18/6/2021).
Bahan utama:
350 400 gr mi
300 gram udang, kuliti
300 gram cumi, kerat dagingnya
300 gram fillet ikan, potong dadu
5 jamur hioko, rendam/ rebus hingga empuk, potong-potong
6 crab stick
6 telur rebus