JAKARTA, iNews.id - Cara membuat whipping cream sebenarnya sangat mudah. Whipped cream merupakan krim kocok yang berasal dari lemak susu bagian atas.
Krim ini populer dijadikan topping minuman, dessert, ataupun krim pelapis kue tar. Whipped cream berbentuk bubuk, cair, dan siap pakai. Whipped cream cair cenderung gurih, dan tidak terlalu manis, sedangkan whipped cream bubuk rasanya cenderung manis.
Cara dan penyimpanan whipped cream ini tidaklah sulit. Untuk menjaga atau menyimpannya segera tempatkan dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat. Hal ini akan membantu mencegah paparan udara dan menjaga konsistensi dan kelembutan whipped cream.
Sebelum menyimpannya, pastikan juga whipped cream telah didinginkan sepenuhnya di dalam kulkas selama beberapa jam. Meskipun banyak dijual, whipped cream bisa dibuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin membuat whipping cream yang enak untuk kue dan minuman? Berikut adalah cara membuat whipping cream, yang bisa dicoba sendiri di rumah. Dirangkum pada Kamis (15/6/2023).