JAKARTA, iNews.id - Chicken katsu merupakan salah satu masakan khas Jepang yang digemari banyak orang. Makanan yang terbuat dari bahan utama daging ayam ini dimasak dengan tepung berbumbu.
Daging ayam difillet, lalu dicelupkan ke tepung berbumbu dan telur. Agar makin bertekstur renyah, daging ayam ditambahkan dengan tepung panir. Setelah itu Digoreng.
Ada banyak macam saus yang bisa digunakan untuk menyantap chicken katsu. Anda bisa menambahkan saus teriyaki atau saus sambal. Tapi, kali ini Anda bisa menambahkan saus kari agar makin nikmat.
Untuk membuat saus kari juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti bawang putih, bawang bombai, bubuk kari, dan lainnya.
Chicken katsu dengan kuah kari yang Anda kreasikan di rumah rasanya tidak kalah lezat dari masakan di restoran.