1. Perhatikan warna kulit
Pilih buah naga yang memiliki warna kulit cerah dan merata. Hindari buah naga yang memiliki noda hitam atau lekukan yang tidak biasa. Karena itu bisa menjadi tanda buah naga yang dihasilkan tidak dalam keadaan segar.
2. Sentuh kulitnya
Sentuhlah buah naga dengan lembut untuk merasakan tekstur kulitnya. Buah naga yang matang seharusnya terasa sedikit lebih kenyal ketika ditekan dengan lembut. Hindari buah naga yang terlalu keras atau terlalu lunak.
3. Cium aromanya
Cobalah mencium aroma buah naga di dekat ujungnya. Buah naga yang matang biasanya memiliki aroma manis yang khas. Hindari buah naga yang tidak memiliki aroma atau tercium bau tidak sedap.
4. Perhatikan bagian ujungnya
Periksa bagian ujung buah naga. Buah naga yang matang cenderung memiliki ujung sedikit lunak. Namun, pastikan tidak ada tanda-tanda busuk atau kerusakan di bagian ini.
5. Pilih buah yang beratnya ideal
Pilih buah naga yang terasa berat untuk ukurannya. Berat yang lebih besar menunjukkan buah naga tersebut memiliki lebih banyak daging dan air, yang merupakan tanda kematangannya.
6. Varietas buah naga
Kenali jenis buah naga yang Anda inginkan. Ada dua jenis varietas utama buah naga yang perlu diketahui yaitu buah naga merah dan buah naga putih. Kedua varietas ini memiliki karakteristik kematangan yang sedikit berbeda.
Di sisi lain, adapun salah satu netizen yang menambahkan tips dari Eat Simple dengan user @bolehapanih itu kalau saat memilih buah naga perlu memerhatikan jarak sisiknya. Karena jarak sisik buah naga dapat berpengaruh terhadap tingkat kemanisan yang dimilikinya.
"Perhatikan jarak sisik (buah) naganya, apabila rapat berarti buah dipanen saat belum tua di pohon (berarti masih akan ada rasa kecut atau sedikit asam saat dimakan). Pilih buah dengan sisik naga yang jaraknya cenderung jauh dan lebar dengan sisik lainnya. buahnya biasanya manis karena dipanen saat sudah tua di pohon,” kata netizen @melanieppuchino.