JAKARTA, iNews.id- Penyuka kuliner pasti tahu makanan dengan resep bumbu kacang yang enak khas Nusantara. Makanan seperti gado-gado hingga siomay adalah makanan dengan cita rasa bumbu kacang yang lezat.
Makanan dengan olahan bumbu kacang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Bumbu kacang telah lama digunakan sebagai pelengkap untuk makanan pembuka, menu utama hingga camilan.
Berikut ini deretan makanan yang penyajiannya memakai bumbu kacang. Enak dan lezat!
1. Siomay
Siomay dikenal sebagai camilan lezat dan mengenyangkan. Sajian siomay terinspirasi dari shumai khas Tiongkok. Siomay umumnya berbahan dasar ikan tenggiri. Dalam penyajiannya, siomay ini dihidangkan dengan telur rebus, kubis rebus, tahu rebus dan kentang. Semua isian tersebut lalu ditata dalam satu piring dan disiram dengan sambal kacang.
2. Batagor
Bakso tahu goreng atau lazim disebut batagor kerap disamakan dengan siomay. Sebenarnya, kedua hidangan ini berbeda, terutama pada bahan dan cara memasaknya. Bila siomay dan isiannya direbus, isian batagor justru digoreng terlebih dulu. Selain itu, isian batagor pun tidak seramai siomay, hanya bakso dan tahu.