Bahan:
1 ikat bayam, siangi
200 ml susu cair
300 ml air
25 gr keju cheddar parut
1/2 sdm tepung terigu
3 bawang putih, cincang
1/2 bawang bombai, cincang
Garam, gula, kaldu bubuk, lada hitam
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bombai sampai wangi, masukkan tepung, aduk sebentar.
2. Masukkan susu, air, garam, kaldu bubuk, sedikit gula dan lada, masak sampai mendidih, masukkan bayam, masak sampai bayam matang, koreksi rasa, sajikan.