Sebelumnya, Kontestan Olivia dan Bryan sempat kesulitan dikarenakan kedua peserta ini belum pernah membuat Omurice. Hingga kedua peserta tersebut sempat gagal beberapa kali dalam mengolah Omurice.
Pada akhirnya kedua peserta menyelesaikan ronde kedua challange ‘Egg Battle” dan siap untuk dinilai oleh para juri.
Namun, para juri tidak suka dan kurang puas dengan hasil hidangan Omurice yang dibuat kedua peserta tersebut. Hidangan Olivia dan Bryan terlalu matang dan isi Omuricenya tidak creammy.
Untuk itu, para juri berkoordinasi memutuskan untuk menghadirkan ronde ketiga pada tantangan telur dengan membuat Tamago, yang merupakan telur dadar asal Jepang yang bentuknya kotak menyerupai kue bolu.
Sayang, kedua peserta juga kesulitan karena belum pernah membuat Tamago. Akhirnya Chef Juna memberikan tips mengolah Tamago yang rapi dan matang.