Cara Membuat Dadar Gulung:
1. Kocok telur dan gula menggunakan kocokan manual hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung terigu, susu, garam, vanili, dan cokelat bubuk yang telah dilarutkan.
3. Kocok manual hingga tercampur rata. Buat dadar satu per satu menggunakan teflon yang dioles dengan mentega, hingga adonan habis.
Cara Membuat Vla:
1. Panaskan susu cair dan tambahkan cokelat bubuk, dark cooking chocolate, serta vanili lalu masak hingga mendidih.
2. Masukkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga mengental.
Cara Penyajian:
1. Ambil selembar dadar. Ambil 1 sdm vla cokelat, taruh di tengah dadar lalu gulung seperti lumpia, taburi keju di atasnya.
2. Dadar gulung cokelat dengan siap untuk dinikmati.