Chef Christo menyajikan Peking Duck dengan cita rasa autentik dari daerah asalnya. Selain itu juga banyak terdapat beragam menu yang enak dan menarik seperti claypot.
Ini merupakan olahan minuman dan dessert kreasi dari Chef Founder Fransiska yang bisa dinikmati untuk segala kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
"Dengan interior, ambience dan pilihan menu yang unik dan variatif, kami berharap agar kehadiran Hong Kong Bay dapat diterima dengan baik oleh penikmat kuliner di seluruh Indonesia," ujar dia.
Chef Christo Tahjanto menambahkan, this district never sleeps. It is very vibrant. People come and go to meet their friends and family, sharing moments of love and laughter. Demikianlah Hong Kong Bay diciptakan.