Hidangan Bercita Rasa Autentik
Evelyn menjelaskan, ada beberapa menu populer yang tidak boleh dilewatkan, salah satunya Tteokbokki. Menurutnya, Tteokbokki yang ada di Moon Chicken memiliki perbedaan di bumbu dan racikan khas.
"Bahannya sama degan tteokbokki lainnya, seperti kue beras. Yang membedakannya adalah dari saus racikan Moon Chicken. Sebenarnya untuk menu delivery ada tteokbokki, tapi untuk menu dine-in kita ada perbedaan di-platting. Bisa pakai hot plate jadi bisa tetap panas terus dan ada mozzarella. Untuk yang delivery hanya tteokbokki dengan telur dan tteokbokki meteor chicken," ujarnya.
Selain ada tteokbokki, pengunjung juga dapat mencicipi odeng guk. Camilan ini berupa fishcake yang dibentuk padat dan bisa ditusuk, kemudian dikasih kuah bening. Jika di drama Korea, odeng merupakan jajanan pasar yang disajikan dalam jumlah banyak dan diambil per tusuk.
"Di sini kami tampilkan odeng dengan garnish agar lebih cantik plating-nya," ujar Evelyn.
Selain itu ada gimbap. Hidangan ini tersaji bagi Anda yang tidak ingin ribet dalam menyantap makanan. Gimbap yang ada di Moon Chicken memiliki toping sayuran dan kani.
"Jadi beberapa orang yang makannya males ribet. Gimbap bisa langsung dilahap. Gak berantakan dibandingkan makan ayam atau wings yang menggunakan tangan," katanya.
Menu spesial lainnya yang harus dicicipi adalah Chicken Wings Rolling Cheese. Hidangan ini sama dengan menu Moon Chicken yang delivery. Bedanya chicken wings yang di-dine-in bisa disajikan lebih panas, krispi, ditambah lagi dengan lelehan keju mozzarella di hot plate. Rasanya makin menggugah selera.
"Jadi ini kaya melted chesee. Kita bisa colek ayam ke keju untuk dimakan, atau cara lainnya untuk menikmati yaitu roll cheese, menggulung keju ke potongan ayam. Rasa gurih keju makin terasa," katanya.
Kemudian, ada Moon jjigae yang lezat disantap dengan moon-du. Jangan lewatkan pula menyantap dessert panna cotta rasa original dan matcha. Teksturnya lembut hingga ke mulut.
"Di sini juga ada dalgona unik yang memiliki rasa krispi di bagian atasnya. Itu merupakan potongan permen. Selain itu ada minuman khas Korea yang dulu sempat booming, yaitu Korean strawberry milk dan Korean banana milk," kata Evelyn.