SURABAYA, iNews.id - Ada banyak cara untuk menghabiskan waktu di akhir pekan. Salah satu yang paling ditunggu adalah kulineran.
Ya, bagi Anda yang sedang berada di Surabaya, wajib mencicipi dim sum autentik khas peranakan yang satu ini.
Surabaya merupakan kota yang kultur Tiongkok-nya cukup kental. Memakan Dim Sum sudah menjadi kebiasaan banyak orang, hingga tak mengenal hari khusus.
Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah menghadirkan sehari untuk makan Dim Sum sepuasnya, setiap hari Minggu. Hal ini bertepatan dengan Djaman Doeloe Resto & Bar yang baru saja berganti konsep ke Peranakan autentik, yakni campuran antara Indonesia, Melayu, Singapura dan juga China.
Namun, apakah Dim Sum benar-benar berasal dari negara China?
Chef Ah Djiek, seorang Celebrity Dim Sum Chef asal Hongkong siap menghadirkan aneka pilihan dim sum dengan rasa autentik dari kampung halamannya.