Pada acara pembukaan cabang tersebut, terlihat juga Le Minerale sebagai air mineral pilihan Pagi Sore. Rifky mengungkapkan, Pagi Sore konsisten menjaga kelestarian nusantara, dan dia tahu Le Minerale adalah air mineral yang terbukti asli Indonesia oleh karenanya sebagai sesama produk nasional dia saling mendukung produk lokal.
"Di sisi lain, Kami juga melihat demand yang tinggi terhadap produk air mineral ini, sehingga kami memutuskan untuk menggunakan air mineral ini restoran kami. Berdasarkan observasi, kami mendapatkan Le Minerale memiliki kualitas yang sangat baik sehingga sangat cocok untuk melengkapi hidangan kami," kata dia.
Selain sajian khas istimewa, Pagi Sore juga menawarkan tempat makan modern dengan pemandangan gunung yang indah dan nyaman, serta pelayanan yang ramah. Tersedia pula kids playground, specialty coffee bar yang dapat dinikmati oleh wisatawan, khususnya para coffee enthusiast, serta parkiran luas. Pagi Sore terus mengembangkan diri untuk memastikan cita rasa dan kualitas terbaik. Saat ini Pagi Sore memiliki cabang di beberapa kota di Indonesia di antaranya Jabodetabek, Palembang, dan Pekanbaru. Sebagai premium Padang cuisine dengan harga yang terjangkau, Pagi Sore cocok untuk berbagai kalangan, baik anak kecil hingga dewasa.