JAKARTA, iNews.id - Ikan merupakan salah satu hidangan seafood yang memiliki banyak penggemar. Biasanya, ikan dimasak dengan cara digoreng atau dibakar. Masing-masing memiliki kelezatan berbeda.
Apalagi ikan yang diolah adalah gurame. Ikan ini tidak hanya enak dijadikan gurame bakar, tetapi juga nikmat digoreng dan disajikan dengan sambal cobek.
Gurame yang digoreng memiliki tekstur renyah dan gurih. Sedangkan sambal cobeknya akan membuat siapa saja ketagihan.
Untuk membuat gurame sambal cobek tidak terlalu sulit. Anda hanya membumbui ikan dengan bawang putih. Kemudian, sambal cobek diolah dengan cabai, bawang, tomat dan terasi bakar.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat gurame sambal cobek yang lezat? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @dapurkakaa, Jumat (25/6/2021).