JAKARTA, iNews.id - Menu berkuah yang Lezat dan segar ini kerap dijumpai di Jawa Timur. Rawon merupakan sup daging berkuah hitam yang dimasak dengan bumbu khas menggunakan kluwek.
Ciri khas dari rawon adalah disajikan dengan potongan daging dan taoge pendek. Makanan ini makin nikmat jika disantap bersamaan dengan telur asin, kerupuk, sambal, dan nasi putih panas. Rasanya sangat menggugah selera.
Untuk membuat rawon khas Jawa Timur ini juga tidak terlalu sulit. Anda bisa berkreasi membuatnya di rumah. Bumbu yang dibutuhkan mudah didapat.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat rawon khas Jawa Timur? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @xanderskitchen, Jumat (15/1/2021).