JAKARTA, iNews.id - Makanan berkuah yang biasa disebut rawon ini terkenal memiliki rasa yang lezat dan segar. Dagingnya empuk dan kuahnya sangat segar.
Menu ini kerap dijumpai ketika Anda travelling ke daerah Jawa Timur. Rawon identik dengan kuahnya yang berwarna hitam. Biasanya, rawon berisikan potongan daging sapi, kecambah taoge, dan bawang goreng.
Makanan berkuah ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, telur asin, sambal, dan kerupuk udang. Siapa saja akan ketagihan dengan rasanya yang khas.
Kali ini, jika tertarik mencicipi rawon khas Jawa Timur, Anda bisa membuat di rumah dengan berbagai bahan dan bumbu spesial.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat rawon khas Jawa Timur? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @fifinimartiyana, Jumat (11/6/2021).