Cara memasaknya, blender bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah dan terasi ditambahkan terasi secukupnya. Setelah diblender masak bumbu tersebut. Setelah itu blender, ikan dengan sisa air rebusan ikan sambil disaring setelah masukan ke dalam panci dan dicampur bumbu yang telah dimasak. Indra dan Tike tidak percaya dengan cara masak lord adi karena masaknya terlihat seperti asal- asalan dan bar-bar.
Makin tidak percaya lagi karena Lord Adi bingung masakannya mau dinamakan apa. Setelah jadi makanan tersebut dikasih nama laksa ikan dari utara. Ketika Indra dan Tika menyicip masakan Lord Adi. Keduanya langsung terkesima dan merasa tidak percaya dengan hasilnya sebab terasa begitu enak.
Kemudian untuk episode 10 yang tayang pada Minggu (31/10/2021) Lord Adi kedatangan seorang wanita cantik yaitu Wika Salim. Wika Salim datang berencana untuk menggantikan Hesti tapi akan dites terlebih dahulu oleh Lord Adi dengan memasak capcay. Bahan yang disediakan daun bawang, bawang merah, bawang putih, jagung, wortel, brokoli, kembang kol, tomat dan jeruk lemon. Wika bingung karena Lord Adi tidak pernah masak capcay.
Lord Adi kemudian memberikan tips untuk masak daging agar lebih pekat. Masak daging ditabur dengan tepung dan garam lalu dimasak di panci. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, dan angkat daging yang digoreng. Selanjutnya bawang putih dan bawang merah dicampur bawang bombai, wortel, brokoli semua dimasukkan ke dalam panci dan ditumis. Ditambah ada bahan oregano, sage dan rosberi. Dicampur juga saus tomat, butter dan kaldu bubuk sapi. Jangan lupa tambahkan air putih secukupnya semua disatukan dan dimasak.
Setelah mendidih, potong daging yang tadi digoreng lalu dimasukkan ke dalam panci yang telah matang. Masukkan jamur dan jangan lupa masukkan garam serta lada. Selama masak, Lord Adi grogi karena selalu digoda oleh Wika Salim sampai Lord Adi lupa cara masaknya. Akhirnya masakan pun selesai dan diberi nama yang tidak sesuai dengan rencana awal yaitu capcay menjadi daging masak dengan kaldu hitam ala Lord Adi.
Saksikan keseruan Lord Adi setiap hari Sabtu dan Minggu jam 15.00 WIB hanya di RCTI dan aplikasi RCTI+ atau di www.rctiplus.com.