Pelengkap:
1 butir telur
75 gr ayam cincang
1 lembar kol, potong
5 buah bakso ikan
Cara membuat:
1. Untuk kuah, didihkan air kemudian masukkan satu bumbu mie, minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam.
2. Masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil.
4. Iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk.
5. Masukkan bubuk cabai dan minyak panas, aduk rata.
6. Masukkan bumbu mie, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, dan sambal mie, aduk rata, sisihkan.
7. Rebus mie hingga matang atau sesuai selera kemudian masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk rata.
8. Tambahkan topping ayam, telur, bakso ikan, daun bawang, dan bawang goreng.
9. Indomie chili oil siap disajikan.
Selamat mencoba!