Empat macam pasta yang tersedia bagi peserta adalah pappardelle yang sudah didemonstrasi Chef Juna, fettuccine, ravioli, dan tortellini.
Meski keempat jenis pasta itu berasal dari dua keluarga yang tidak jauh berbeda, tentunya tantangan terletak pada pembuatan pasta dari awal yang akan menjadi penentu. Pasta yang terbuat dengan baik tentunya akan menjadi hidangan yang baik pula.
Dengan waktu 60 menit, para peserta harus memasak pasta sebaik mungkin. Agar tak mempermalukan diri di depan Isyana, Chef Renatta pun berpesan, “Makanan nggak boleh fals lho ya.”