5 Jajanan Lebaran Terenak dan Murah, Bikin Kangen Kampung Halaman

Ratu Syra Quirinno
Rekomendasi jajanan Lebaran terenak (Foto: Instagram@amelia_rizky)

1. Kue Akar Kelapa

Kue akar kelapa adalah salah satu jajanan Lebaran terenak. Jajanan ringan khas Betawi yang biasa hadir saat Lebaran ini disajikan bersama makanan ringan lain, seperti rengginang dan kacang goreng. Rasa dari kue akar kelapa ini manis bercampur gurih. Kue akar kelapa terbuat dari campuran tepung ketan, tepung beras, santan kelapa, margarin, garam dan vanilla essens. Orang Betawi biasanya menyantap kue akar kelapa sebagai camilan untuk teman minum teh atau kopi hangat. Harga Rp17.000/kg.

2. Manisan Kolang Kaling

Saat Lebaran, Manisan Kolang-Kaling merupakan salah satu jajanan wajib  masyarakat Betawi. Jajanan Lebaran terenak ini memiliki rasa manis pekat dengan tekstur legit dan kenyal. Jajanan ini dibuat dari buah atap yang warnanya putih susu cenderung transparan. Buah ini tinggi akan serat. Manisan Kolang Kaling umumnya dibuat berwarna, biasanya hijau atau merah. Harga Rp7.000/ons.

3. Tape Uli

Jajanan Lebaran terenak lainnya adalah tape yang terbuat dari beras ketan hitam, diberi ragi, lalu difermentasikan beberapa hari. Cara pembuatannya, beras ketan hitam dikukus sampai matang. Lalu didiamkan sampai benar-benar dingin. Sesudah itu diberi ragi, dibiarkan beberapa hari dalam wadah tertutup sampai ketan menjadi tape yang manis, sedikit asam dan berair.

Kalau ulinya dibuat dari beras ketan putih. Proses pembuatannya, beras ketan putihnya dikukus sampai jadi nasi. Lalu dicampur dengan kelapa parut dan diberi garam. Harga Rp 10.000/ons untuk tape dan ulinya.

4. Lemang

Lemang merupakan makanan khas Sumatera yang menggunakan bahan utama beras ketan yang dicampur santan kelapa. Jajanan Lebaran terenak ini memiliki rasa gurih dan legit. Lemang dimasak atau dimatangkan di dalam seruas bambu yang sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Lemang kemudian dibakar hingga matang di atas tungku panjang. Saat sudah matang, lemang bisa langsung dimakan dalam keadaan hangat.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
12 hari lalu

Tak Hanya Pizza, Chef Juna Sebut Keju Kini Jadi Andalan Kuliner Nusantara

24 hari lalu

Ada Festival Bakso di GBK, dari yang Legendaris hingga Viral Kumpul Semua!

28 hari lalu

Teaser Poster My Chef in Crime Resmi Dirilis, Hadirkan Misteri di Balik Sajian dan Kejahatan

1 bulan lalu

Chef Gio MasterChef Indonesia Bongkar Rahasia Masak Full Meal Lebih Praktis, Pakai Alat Ini!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal