JAKARTA, iNews.id - Nama Chef Eric Herjanto makin dikenal masyarakat setelah memenangkan MasterChef Indonesia Season 6. Chef Eric Herjanto aktif membuat konten di YouTube. Dia sering berbagi resep dan tutorial masak, juga video cicip-cicip makanan lezat.
Kali ini, Chef Eric mengunjungi restoran Lele Crispy yang berada di Tebet, Jakarta Selatan. Restoran ini merupakan usaha milik Fajar, finalis MasterChef Indonesia Season 6 atau yang akrab disapa Jarle.
Eric mengungkapkan, dia pernah mencoba menu lele crispy tersebut dan mengakui, kremes dari hidangan tersebut merupakan salah satu yang terbaik di kota Jakarta!
Selain menu makanan, terdapat kedai kopi hitam dalam restoran ini. Ada kopi Robusta Lampung, Bengkulu, dan lain lain.
Di dalam restoran ini terdapat 3 ruangan, pengunjung bisa memilih untuk duduk di tempat ber-AC maupun tidak ber-AC. Eric sampai masuk ke dapur untuk melihat pembuatan hidangan lele crispy.
“This is a true professional kitchen” puji Eric saat melihat keadaan dapur.
Eric memesan banyak macam hidangan, dari makanan Nusantara hingga kebarat-baratan. Ada ayam, bebek cabai ijo, lele, sayur asem, big boss burger, roti bakar, dan kopi.
“Wangi dari cabai ijonya, empuk dari bebeknya, semuanya perfect dan balance” komentar Eric saat mencicipi bebek cabai ijo.