Tertarik membuat sarden tumis jagung putren? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @yoanitasavit, Jumat (18/9/2020).
Bahan :
2 kaleng sarden ukuran kecil
2 jagung putren, potong-potong
100 ml air matang
Minyak untuk menumis
Bumbu Iris :
3 bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombai
1 tomat merah
1 cabai merah
1 batang daun bawang
Bumbu lain :
Garam
Kaldu bubuk
Gula pasir
1/2 sdt lada hitam bubuk
2 iris jahe
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan jahe hingga harum. Masukan jagung putren lalu tambahkan air.
2. Masukan ikan sarden beserta saus, tambahkan semua bumbu lain. Aduk perlahan, masak hingga bumbu meresap.
3. Masukan cabai iris, daun bawang, tomat. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.