Bahan Saus Kinca :
350 ml santan
100 gr gula merah, sisir
4 biji nangka, hilangkan isinya potong
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
1. Masak santan, gula, nangka garam dan daun pandan aduk-aduk. Masukkan larutan maizena, biarkan sampai mendidih dan mulai mengental Angkat.
2. Sajikan dengan serabi yang disiram dengan kinca.