Ingin tahu kuliner apa saja yang harus dicoba ketika ke Samarinda? Berikut rekomendasi dari grup band ZerosiX Park, kepada iNews.id.
Nasi Bekepor
Nasi bekepor adalah nasi putih yang dicampur dengan ikan asin, rempah-rempah, dan minyak sayur. Nasi Bekepor paling enak dimakan saat masih hangat, apalagi ditambah dengan sayur gangan asam kukar. Sayur gangan asam kukar sejenis sayur asem yang diolah dengan kepala ikan dan ubi manis. Satu lagi tambahan yang membuat makanan ini terasa semakin lezat, yaitu daging masak bumi. Daging masak bumi ini serupa dengan daging bumbu kecap.
Soto Banjar
Soto Banjar kaya akan rempah-rempah. Soto ini merupakan makanan favorit warga Samarinda. Bahan utama soto banjar adalah Ayam. Soto Banjar yang menjadi rekomendasi di Samarinda adalah Soto Banjar Amando yang berada di JL. Diponegoro, Samarinda.
Amplang
Amplang terbuat dari ikan yang memiliki rasa renyah dan gurih. Makanan ini sangat cocok dibawa sebagai oleh-oleh. Amplang dikenal dengan nama kuku macan. Hal ini karena bentuknya yang mirip dengan kuku macan.
Nasi Kuning
Jika Anda berkunjung ke Samarinda, jangan sampai terlewat mencoba makanan khas Samarinda, yaitu nasi kuning. Nasi kuning Samarinda dihidangkan bersama dengan ikan haruan (ikan gabus), serundeng, telur bumbu bali dan bawang goreng. Ada banyak penjual nasi kuning yang dapat ditemukan di Kampung Nasi Kuning. Anda dapat mengunjungi kampung ini setiap saat, namun penjual lebih banyak yang buka sekitar pukul 19.00 - 03.00 WIB. Kampung Nasi Kuning berada di Jalan Lambung, Mangkurat.