JAKARTA, iNews.id - Pana Cotta, makanan penutup khas Italia ini belakangan sedang diganderungi pencinta kuliner. Krim manis yang tebal mirip dengan agar-agar ini begitu lembut di mulut.
Trennya, kini pana cotta memiliki kreasi baru, yaitu disantap dengan toping Boba. Salah satunya, seperti pana cotta yang tersaji di Xing Fu Tang.
Dalam rangka ulang tahun ke-1 di Indonesia, Xing Fu Tang menghadirkan pana cotta dessert series dengan 3 varian toping, yaitu brown sugar boba, pink boba with strawberry compote, dan pink boba with mango compote.
Vancelia Wiradjaja, Managing Director PT Pelepas Dahaga Indonesia mengatakan, dessert series terinspirasi dari tren boba saat ini. Tidak lagi hanya di minuman, banyak orang mulai mengkreasikan boba dengan makanan penutup.
“Kami menggabungkan boba khas Xing Fu Tang dengan panna cotta, salah satu jenis dessert yang juga diminati oleh pelanggan kami. Perpaduan rasa khas Xing Fu Tang dan juga Panna Cotta akan memberi pengalaman yang happy bagi mereka,” ujar Vancelia, di Jakarta, belum lama ini.