Anda hanya membutuhkan beberapa bumbu seperti bawang, kunyit, dan kemiri. Sebagai bahan olesannya hanya menggunakan madu, kecap manis, dan ketumbar halus.
Penasaran ingin melihat resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @ernest.kitchen Jumat (17/12/2021).
Bahan:
1 ekor ikan bawal Jepang, bersihkan
2 sdm margarin utk menumis bumbu
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 cm kunyit
1 sdm kemiri
Bumbu Oles:
3 sdm madu
5 sdm kecap manis
1 sdt ketumbar halus
Cara Membuat:
1. Panaskan teflon, oleskan mentega, panggang ikan, bolak balik kedua sisinya sambil diolesi bumbu halus.
2. Jika sudah agak matang, oles dengan bumbu madu dan lainnya sampai matang. Angkat dan sajikan.