JAKARTA, iNews.id - Menyediakan menu makanan yang simpel ketika perut lapar, bukanlah hal sulit. Mi tek tek kuah atau goreng bisa menjadi salah satu alternatif yang dapat dipilih.
Menu simpel ini bisa dibuat kapan saja. Jika tertarik membuat mi tek tek, cobalah memilih yang berkuah. Rasanya segar, apalagi ditambah cabai pedas. Pasti akan membuat Anda ketagihan.
Mi tek tek digemari oleh siapa saja, karena mudah dibuat. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti mi, sayur kol, daun bawang, tomat, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya, seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (28/2/2019).
Bahan:
1 bungkus mi telur (rebus, tiriskan)
150 gr kol (iris tipis)
3 batang daun bawang (iris tipis)
1 buah tomat (potong-potong)
Cabai rawit sesuai selera (iris tipis)
Cabai rawit hijau utuh
1 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal/sesuai selera
2 sdm kecap manis/sesuai selera
½ sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya aie