JAKARTA, iNews.id - Pasta atau spageti menjadi hidangan paling banyak disukai kebanyakan orang. Selain cara membuatnya mudah, pasta cocok untuk lidah orang Indonesia.
Namun, jika Anda bosan membuat pasta dengan saus bolognaise atau lada hitam. Ada pilihan saus alternatif lainnya yang bisa menambah selera makan Anda, yaitu saus jamur.
Pasta krim dalam saus jamur adalah hidangan kontinental yang sangat lembut. Rasa jamur membuatnya menjadi lebih gurih. Anda bisa menggunakan jenis jamur apa saja sesuai resep yang diinginkan.
Ingin mencoba membuat pasta yang berbeda, Anda bisa mencoba resep pasta jamur ala Chef Pallavi Nigam Sahay. Berikut ulasannya seperti dikutip iNews.id, dari Boldksy, Senin (13/11/2017).
Bahan
Pasta
Bawang (cincang)
Bawang putih (cincang)
Jamur (cincang halus)
Tinned tomat (cincang)
Serpihan cabe
Keju parut parmesan
Minyak zaitun
Mentega
Cara membuat
1. Rebus pasta dalam air mendidih.
2. Panaskan minyak dalam panci.
3. Masukkan bawang bombay dan tumis sampai berwarna merah muda. Lalu tambahkan bawang putih dan cabai.