JAKARTA, iNews.id - Pempek merupakan makanan khas Palembang yang digemari banyak orang. Baik masyarakat dalam negeri maupun luar negeri juga menyukai hidangan ini.
Bahkan, pempek masuk daftar makanan terenak di dunia versi Taste Atlas Award 2023/2024. Ya, pempek terbuat dari ikan giling yang dicampur dengan tepung kanji. Umumnya, ikan yang digunakan untuk membuat pempek yaitu ikan tenggiri.
Menikmati pempek kurang lengkap jika tidak dipasangkan dengan cuko atau kuah pempek yang berwarna coklat kehitaman dengan rasa yang manis dan juga sedikit asam.
Bagaimana, apa Anda tertarik mencicipi pempek? Berikut beberapa rekomendasi tempat makan pempek di kota asalnya yakni Palembang dan Jakarta, dikutip pada Kamis (14/12/2023).